Какие особенности местной кухни в Марокко?
Местная кухня Марокко отличается богатством вкусов и разнообразием ингредиентов, отражая уникальное сочетание традиций, культур и географических особенностей региона. В основе марокканской кухни лежат натуральные продукты: свежие овощи, мясо (в основном баранина и курица), морепродукты, разнообразные специи и травы, а также зерновые, особенно кускус. Одной из главных особенностей является использование ароматных специй, таких как кориандр, тмин, …